در حوزه پزشکی و درمانی به خصوص در بیمارستانها از الکل خرما با خلوص بالا برای ضدعفونی زخم استفاده میشود. از طرفی از این الکل برای ضدعفونی کردن ابزار و تجهیزات پزشکی استفاده میکنند. مورد دیگر استفاده الکل در این حوزه استفاده در صنعت داروسازی به دو شکل است